Titre original The twilight zone – The shelter (S30E03)Série de Rod SerlingAnnée 1961Casting principal Larry Gates, Jack Albertson, Sandy Kenyon, Peggy Stewart, Joseph BernardOrigine USA Alors qu’il fête son anniversaire en compagnie de sa famille […]
Titre original Le dernier combatRéalisateur Luc BessonAnnée 1983Durée 1h32Casting principal Pierre Jolivet, Jean Bouise, Fritz Wepper, Jean Reno, Christiane KrügerOrigine France Dans un monde post-apocalyptique, les rares survivants, qui semblent avoir perdu la parole, s’entretuent […]
Titre original RevolutionSérie de Eric KripkeAnnée 2012-2014Saisons 2 (terminée)Épisodes 42Casting principal Billy Burke, Tracy Spiridakos, Giancarlo Esposito, David Lyons, Elizabeth MitchellOrigine États-Unis Quinze ans après un blackout qui a touché toute la planète, des personnes […]
Récupérer les graines de tomate Sélectionnez les plus beaux fruits Pour récolter les graines à partir des plantations, il faut sélectionner les tomates qui sont le plus caractéristique d’une variété. Ici, des tomates Valencia, Sweetheart, […]
Pourquoi produire ses propres graines ? Si on recherche l’autonomie alimentaire, la question ne se pose pas. Il est particulièrement intéressant de conserver les semences d’une année sur l’autre et de se constituer un stock pour […]
Les utilisations potentielles incluent le stockage des herbes et des épices, du sel, du sucre, des arômes, du lait maternisé, du thé et du café, du lait en poudre et des graines. Tableau de conservation […]
Il est important de noter que les données rapportées ci-dessous sont à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité de l’emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et […]
Il existe deux techniques de conditionnement sous vide à froid : l’absorption et l’extraction.L’absorption, au moyen de sachets d’absorbeurs d’oxygène (AO), et l’extraction, par aspiration de l’air.La question se pose alors : quelle est la meilleure technique […]
Pourquoi faire ses bocaux Si certains se posent la question des avantages à réaliser ses bocaux maisons, d’autres les connaissent depuis très longtemps, peut-être même transmis de générations en générations.Il y a de multiples raisons […]
Le principe La lactofermentation est une technique de conservation alimentaire de longue durée, facile et naturelle, qui ne requiert ni stérilisation ni congélation (donc sans besoin d’énergie).Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, […]
